A Farinha de Aveia é obtida a partir da parte interna do grão é um alimento que traz muitos benefícios para a sua saúde. Possui carboidratos,
proteínas e minerais. Boa para dietas de déficit calórico.
É possível fazer muitas receitas com farinha de aveia, como pães, panquecas, muffins, tortas, cookies e biscoitos.
A aveia é um cereal rico em avenatramida, um composto fenólico com ação antioxidante que combate o excesso de radicais livres no organismo.
A aveia é um cereal versátil que pode ser adicionado a frutas, iogurte ou usado em receitas, como mingaus, pães, biscoitos e bolos.
